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Dry Martini Bitter&Co.
O Dry Martini Bitter & Co. vem pronto para beber. Tudo o que você precisará fazer é deixá-lo gelar antes de servir, escolher uma taça coupé e finalizar com uma azeitona e zest de limão tahiti. Você também pode adicionar um pouco da salmoura da azeitona (e terá o Dirty Martini) ou trocar a azeitona por minicebola em conserva (e terá o Gibson).
“Escolhi a composição clássica, mas este é um drinque pode ser feito de diversas maneiras, desde 1 dose de gim para 1 de vermute até 7 de gim para 1 de vermute. Eu escolhi combinar 5 doses para 1 porque acredito que seja a opção mais equilibrada, sem que o sabor de uma das bebidas sobressaia ao da outra”, conta André Clemente, fundador da Bitter & Co.
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