A Weizen é o estilo mais amado da Bavária — e a Karlsbrau entrega sua versão com toda a autenticidade que o estilo exige.
Produzida com mais de 50% de malte de trigo, a Weizen tem visual característico: turva, cor dourada-alaranjada, espuma abundante e duradoura. No aroma, uma combinação única de banana madura e cravo — resultado da levedura específica usada na fermentação, e não de nenhum aditivo. Na boca: corpo cremoso, baixo amargor, frescor imediato, com um final levemente frutado.
É a cerveja da tarde quente, do aperitivo ao ar livre, do brunch de domingo. Muito apreciada por quem não curte cervejas amargas — e adorada por quem curte.
Ritual de serviço: role a lata suavemente antes de abrir para homogeneizar o fermento. Despeje em copo alto, inclinado, em movimento contínuo — e veja a espuma se formar.
HARMONIZAÇÃO
Comida bávara (pretzel, joelho de porco, salsicha), massas cremosas, saladas, comida indiana, frango com ervas.
FICHA TÉCNICA
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Estilo |
Weissbier / Weizen |
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País de origem |
🇩🇪 Alemanha |
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Teor alcoólico |
5,2% |
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Amargor |
12 IBU |
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Temperatura ideal |
6°C – 8°C |
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Copo recomendado |
Copo de trigo (Weizenglas) — alto e curvo |
POR QUE VALE A PENA
Weizen alemã autêntica a R$19,90. Um dos maiores valores do catálogo BoxerBeers — não por ser simples, mas por ser honesta e excelente.
⚠️ Aprecie com responsabilidade. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
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