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Petrus Dubbel - garrafa 330ml

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De coloração castanha e reflexos avermelhados, a Petrus Dubbel Bruin apresenta notas predominantes de frutas passas, como banana-passa, leve caramelo.
VALIDADE 17/12/2020

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Descrição

  • Estilo

    Stout
  • Abv

    Leve 3% à 5%
  • Ibu

    Alto
  • Coloração

    Escura 80%

Características

EstilosVALIDADE 17/12/2020
IBUDe 21 a 30
ABVDe 4,1% a 7%
EBCAcima de 70
País de OrigemBélgica
QuantidadeGarrafa 330ml
Overall75
Style86
De coloração castanha e reflexos avermelhados, a Petrus Dubbel Bruin apresenta notas predominantes de frutas passas e escuras, como banana-passa, ameixa e figo, além de um delicioso aroma de caramelo.

Na boca, é adocicada, bem carbonatada e de final levemente amargo.

Boas harmonizações valorizam o prato e a cerveja.


Colocando uma Petrus Dubbel com um confit de pato vamos fazer exatamente isso.

A carne de pato tem sabor mais intenso, valorizado pelos maltes da cerveja enquanto o sabor dos temperos cresce pelo condimentado da bebida. Já a gordura é cortada pelo álcool e as notas frutadas, como frutas secas, complementa os sabores do prato.

Uma delícia que não é para poucos.

ESTILO: Belgian Dubbel
ABV: 6,5%
IBU: 21
EBC: 83.75
ORIGEM: Bélgica
FABRICANTE: De Brabandere

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