A Cornish Pear Cider é uma sidra refrescante e delicada feita de peras English Conference e maças de sobremesa, trazendo aromas de peras e vinho branco, além de final medianamente seco.dade, a Cornish Orchards Pear Cider palha e efervescente, traz notas sutis de pera, lembrando muito vinhos brancos leves.
A Cornish Pear Cider é uma sidra refrescante e delicada feita de peras English Conference e maças de sobremesa, trazendo aromas de peras e vinho branco, além de um final medianamente seco.
No paladar, tem acidez mais elevada, baixo amargor e corpo leve. A English Conference é uma variedade de outono e adocicada de Pera Europeia, sendo considerada uma pera de mesa – o tipo para comer como fruta, diferente das cultivadas para cozinhar e outros usos.
Ela foi desenvolvida pelo britânico Thomas Francis Rivers e recebeu seu nome do primeiro prêmio que venceu, o National British Pear Conference, realizado em Londres em 1885.
Fruto do trabalho árduo e primoroso da Cornish Orchards e seus Cider Makers, é feita 100% de sucos frescos, prensados na hora, e é uma ótima alternativa ao vinho branco leve.
Harmoniza muito bem com saladas, frutos do mar e peixes. Também vai bem com frango assado ou frito, Fish and Chips, Tempurá e queijos leves e rústicos, como de cabra e ovelha.
ESTILO: Specialty Perry ABV: 5% ORIGEM: Inglaterra FABRICANTE: Cornish Orchards